フレンチといえば、どういった印象を受けるでしょうか?
悩める子さんうーーん…



イタリアンよりもこってりなイメージ?



確かに!



でも、食べたくなるんだよねー…
そんな方々に朗報です!
メニューの選び方次第で、ダイエット中でも楽しむことが出来るかもしれません!
最初に確認したいざっくりポイントは
「タンパク質+野菜多め」「揚げ物・クリーム・パンを控えめ」
です!
それでは詳しく確認していきましょう。
オススメメニュー(比較的ダイエット向き)
・テリーヌ → 魚・鶏・野菜系だとさらに◎
・ラタトゥイユ → 野菜がたっぷりなので満足感アップ
・ファルシ → 具材がヘルシー(脂質の低い食材や部位)ならOK
・サラダ → ドレッシングは別添え、もしくは少なめオーダーが可能であれば推奨
・ポトフ → 赤身/鶏/脂身少なめだと◎
・ブイヤベース → 魚介類で高タンパク質にしやすい
・スープドポワソン → 比較的脂質が膨らみにくいスープかも
・ポワレ → 可能であれば“ソース少なめ”オーダーでかなり良い
・ムニエル → バター多めなので脂質が膨らみやすいが、他で調整出来ればOK
工夫したらいける…かも?(頼み方で勝てる可能性あり)
・ムニエル /ピカタ → 可能であれば「バター控えめ」「ソース別添え」オーダーが出来ると安心
・タブレ → クスクス(炭水化物)が中心のサラダ的立ち位置、パンやデザートは無しにすると安全
・カスレ → 豆で食物繊維が摂れそうだけど脂質が増えやすいので、量控えめ or シェアにしたいところ
さらにオススメの“選びやすい”メニュー
・カルパッチョ(魚) → ソースは少なめ、もしくは別添えで完璧
・貝・海老・白身魚のグリル → シンプルな調理のものは大体最強
・ロースト(鶏・仔牛・赤身肉) → 部位が脂少なめであれば完璧
・温野菜・グリル野菜 → 野菜の量を確保しやすい=食べ過ぎ防止にも繋がる
・オムレツ(具だくさん) → 付け合わせのパンを控えられると◎(バター多めは注意したいところ)
食べる時のコツ(ここだけでも守ればカロリーは抑えやすい)
- パンは「最初から控えめ」か「1個まで」(おかわりしない)
- ソースは別添え or 半分だけ(特にクリーム・バター系)
- メインは「魚 or 鶏/赤身」優先(鴨・豚バラ・牛は脂質が多い部位であれば控えたい)
- 締めは「デザートよりチーズ or コーヒー」が無難な選択になりそう
- 可能なら お酒は1杯まで(ワインはデカンタやボトルにしないように注意)
おわりに
いかがでしたでしょうか?
このように、フレンチも選び方次第で調整出来る可能性が高いです。
楽しみたい当日は
“メイン+野菜(+スープ)”
を軸にすることが出来れば、罪悪感を少なくして楽しむことが出来ますよ!



今回もご覧いただきありがとうございました!



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