悩める子さん中華料理が大好物なんです。



ダイエット中だから我慢してるんだけど…



食べちゃダメかな?



普段からある程度調整出来ているのであれば
たまに楽しむ分には問題ありませんよ!



とは言いましても
罪悪感を感じてしまうことと思いますので
食べ方のコツを確認してみましょう。
ダイエットを制するための中華メニュー
・くらげ/ザーサイ/きゅうりの和え物
→さっぱり食べられる上に低カロリー!
→最初に食べることで、食べすぎ防止にも繋がる!
・よだれ鶏(※タレは控えめがコツ)
・蒸し鶏
・棒棒鶏(※ごまダレは別添え or 少なめ)
・青椒肉絲(お肉が赤身のお店だと当たり)
・卵とトマト炒め(ビタミンまで摂れるので意外と優秀)
・空芯菜炒め
・青菜炒め(小松菜・チンゲン菜系)
・きのこ炒め(メニューにあれば当たりのお店)
・春雨サラダ(量が多いと糖質が増えるので少量にして)
・麻婆豆腐(豆腐やひき肉でタンパク質が摂れるけど…? → 脂質が膨らみやすい)
・海老チリ(海老でタンパク質がしっかり摂れるけど…? → ソースで糖質が膨らみやすい)
※どちらも「小皿シェア」か「量を半分」にすることで安心して食べられる!
食べる時のコツ(ここが一番大事)
① 最初に「冷菜か野菜系」 → 次に「タンパク質」
→ ご飯ものや麺類の食べ過ぎを防いでくれる可能性が上がります。
② “タレ・ソース”はかけ過ぎない!
→ ごまだれ・甘酢・チリソースはカロリーが膨らみやすいので、可能であれば
『別添え』や『少なめ』
にしてもらうのが正解です。
③ 炒め物は出来れば“油少なめ”にしたい!
→ いきつけのお店じゃないと難しい部分だと思いますが、可能であれば
『油少なめで!』
とオーダーすると、かなり安心して楽しめます。
④ 糖質系(チャーハン・麺・点心)は“量を半分”が基本!
→ どうしても食べたい場合は
『糖質ものは1つだけ』にするか『半分』もしくは『糖質ものは1つだけ+半分』
にすると、かなり安心です。
中華で“避けたい寄り”のメニュー(食べる場合は量少なめで)
・チャーハン = 糖質×脂質のカロリー爆弾!
・あんかけ系 = とろみ(片栗粉)で糖質が膨らみやすい!
・揚げ物 = 唐揚げ・油淋鶏・春巻きなどは美味しいけれどカロリーが…
・ゴマ団子などの甘い点心 = 油で揚げたりもするので糖質×脂質のカロリー爆弾!
おわりに
ダイエットの大敵とされる中華料理。
シンプルに見ると「糖質や脂質」が増えやすいというのは間違いありませんが、選び方次第ではダイエット中でも楽しめる可能性が膨らみます。
今回の記事が、そういった方々の救いになることを願っております。



今回もご覧いただきありがとうございました!



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